【食べ歩き★栃木県宇都宮市】あっさりした塩ラーメンがおススメ中華そば櫓屋

栃木県(ラーメン)
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こんにちは。tomoです。

今回は、宇都宮駅東口近くにある中華そば「櫓屋」をご紹介します。

櫓屋さんには、駐車場も駐輪場もありません。
自粛生活が解除され、運動不足の解消がてら気になっていたラーメンを食べに行こう!と言うことで…
自転車で行きました。

駐車場も駐輪場もないので、仕方なくお店の前に自転車を置かせて貰いました。
車だったら、みんな何処に留めるんだろう?

  1. アクセス
  2. メニュー
  3. 口コミ
  4. まとめ

アクセス

お店名:中華そば櫓屋
住所:栃木県宇都宮市東宿郷6-1-21
TEL:028-636-8908
定休日:毎週月曜日
営業時間:11時00分~22時30分 (ラストオーダー 22時00分)

JR宇都宮駅東口から徒歩10分

メニュー

お店の暖簾をくぐると食券の機械がドーン!!
前払い
食券制です。

櫓そば(醤油)750円
見た感じ味噌?って思う位のスープの色ですが、醤油味でした(笑)
だけど、こってり系の醤油ラーメン。

中華そば(塩)700円
あっさり系のスープ。
私は好きなスープの味です。

カウンター前の薬味関係

口コミ

駐車場は無くJR宇都宮駅から少し距離がありますが、とても美味しいラーメン屋さんです。
購入については食券で席はカウンター席が主です。チャーシューは大きく柔らかで何度でも訪れたい店の1つです

吹き出し
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流行の魚介とんこつ背油らーめん

 ただ今壁の塗装工事中のビル一階にある ラーメン屋さんです。
オフィスの多い場所にあるので、平日昼間はサラリーマンで賑わっていました。

定番かな?と思われる櫓そばを注文。 程なく出来上がり、早速頂きました。

一番目に付くのが、チャシューの大きさ。肉厚のベーコンの様なお肉が、
炭焼きで軽く炙って乗っています。

スープのお味は、新しい種類として定着したらしい魚介ととんこつを合わせたものに
背油が少し浮いていました。 この かつお味ベースの魚介が「香ばしくて新しい味」と喜ばれる方と、
「こんなに魚介が強くなくてもいいのでは?」という方で好みがすごく分かれるお味だと思います。
私は後者でした。 なんというか不思議な感じがするのです。
客層も 若い男性が多かったので、男性に好まれるタイプなのかもしれません。

スープの味は好みの差があると思いますが、麺は比較的太いちぢれ麺でコシがあり、
美味しかったです。 お昼時だけのサービスなのか不明ですが、
削り節の乗った一口ごはんが付いてきて、「最後にスープに入れてお召し上がりください」との事。
細かい所まで配慮されているお店だなぁ と思いました。

 

櫓そば全部盛りとチャーシュー丼を頂きました。炙りチャーシューがとにかく美味しく、どちらのメニューも大当たりでした。櫓そばの味は和風豚骨醤油で、和風のテイストが強く、豚骨醤油系の中では圧倒的に好みの味でした。物足りなければ、卓上に用意されている辛ニラで調整も可能。なお、店内は炙りの香りが凄いので、その後に予定がある人は服の臭い等にご注意ください。

駅前の小さな入り口のお店

ベルモールに行くついでにご飯を食べよう〜でもどこで〜と言ったときに、主人が久し振りにここに行こうと言ったので来てみました。
駐車場があるみたいなのですが、お店に入ってから知りました。今回はローソンに止めちゃいました…買い物したから許して…(TT)でも、結局どこに駐車場があるのか分からない。(駐車場ありますしか張り紙がなった。聞けば教えてもらえると思います)

発券して席に案内されて券を渡します。
今回は櫓そば、特製櫓そばを注文しました。
ちなみに、妊娠中の私のお腹を見て一回カウンターに案内されましたが、机席に移動してくれました。ありがたかったです(*^^*)
席に座るとお冷とお替り用のお冷?(ピッチャー?)を持ってきてくれます。よく飲むからこれもかりがたい!

来店したときには一組しかいなかったのですが、次々にお客さんが入ってきたので人気のお店だと思います。少し遅く行ってたら座れなかったかも。

ほどなくしてラーメン登場。寒かったということもあり、店内に煙が一気に立ち込めます(笑)白くモクモク…
スープは濃厚で美味しい♡麺は細麺のパツパツ系。正直、細麺はあまり好きじゃないのですが、こちらはそんな私でも美味しく頂けました。
チャーシューは厚みがありますが、お箸で取ると崩れてしまうくらいホロホロです(^o^)v
ほうれん草、メンマ、卵もいい味でした!

今度行くときは駐車場を…(^o^;
ごちそうさまでした。

 

全部乗せはかなりのボリューム

宇都宮駅の東口を出て鬼怒通を真っすぐ進んだところにあります。
入口で食券を買い、店員さんに渡したらラーメンがくるのを待ちましょう。

ラーメンの種類はいろいろありますが、
醤油、味噌、塩がメーンですね。

醤油は店名にもなっている櫓(やぐら)ラーメン。
醤油っぽい名前の中華そばは、実は塩味なので注意しましょう。

ラーメンはノーマルと全部乗せを選べるのですが、
全部乗せにすると、豚の角煮レベルの分厚い叉焼が3枚も乗ってきます。
この叉焼が柔らかく、口の中でホロホロに溶けてとてもおいしいのですが、
なにしろ分厚いので、自分は小食だと思う人は全部乗せは回避した方が賢明です。

自分は何回か訪れてすべてのラーメンを食べ比べたのですが、
あっさりした塩味の中華そばが一番口に合いました。
スープが「黄金色」と形容してもよいくらい透き通っていて、抜群においしいからです。
もし、券売機の前で迷ったときは、騙されたと思って中華そばを食べてみましょう。

 

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魚介系の濃厚なスープがうまい!

自宅からバイクで5分程度の場所にあるので、週1回ペースで食べに行っています。

皆さんが口コミで書かれているように
櫓そば(700円)は、魚介系の濃厚なスープです。
私は櫓そば以外のメニューは食べたことないです。
それぐらい櫓そばはうまい!
ただ、濃厚なのが苦手な方はやめたほうがいいです。
口の中にザラザラとした感じが残ります。
置いてあるニラみたいなやつを入れても美味しいです。
後半に、少し味を変えたいときなどに入れるのがオススメです。

あと、ボリュームのある分厚いチャーシューが美味しいです。
1枚でかなり満足できます!(トッピング全部のせではチャーシュー3枚)

正直言って、店員さんの対応は、良くないです。店に入っても気付かれないこともあるし、いらっしゃいませの声も小さいです。

他のラーメン店は元気の良いところが多いので、やる気がないように感じてしまいます。

駐車場が無いのも残念ですね。
宇都宮はほとんど移動手段は車なのに…
自転車や原付で来ている人が多いのでは?(店の前に停めます)

それでも週1で行きたくなるほど美味しいラーメンです。
オススメできます!

教えてもらって行きました。
食べログで見た写真をイメージして行きました。

思ったよりもアッサリでした。好きな味でした。
チョット驚きでした。とんこつ和風だしという内容と写真の雰囲気で濃い味、と思い込んでいました。

麺は細くてとても好きな食感でした。

チャーシューは大ボリューム満点でした。とてもとても柔らかくてビックリでした。
話しでは、焼いていると聞いていたのでちょっとビックリでした。

このジューシーなチャーシューとアッサリスープがとっても相性が良くとても良いコラボです。

チャーシュー丼はかなりのジューシーなので白ごはんではカバーできません。味は濃くは無いのですが、ジューシーさが後半ちょっとぐっときてしまいました。

でも、全体には好きな味でした。

 

まとめ

緊急事態宣言解除後、初めての週末だったこともあり、店内は満席に近かったです(;^_^A
お店の玄関を開けぱなしにしていたり、テーブルを丁寧に消毒を吹きかけ拭いていたりなど感染対策はしっかりしていました。
が、店内は狭く、どうしても3密になりやすく、会話をしながらの食事になってしまい少し感染してしまうんじゃないか?という恐怖心もありました。
(2週間経った今も感染していないので大丈夫でした)
私達は、ラーメンが出来上がるまでマスクを外さず、ラーメンが来たらマスクを外し食べ、食べ終わったら口をティッシュで拭き、直ぐマスクをしてお店をしました。
今後、コロナウイルスと上手く付き合っていかないといけないウイルスです。
国が言う新しいスタイルの一つに、私達客のモラルやマナーが問われてくるんじゃないでしょうか?
コロナウイルスによる新しい生活スタイルで一番変化を求められる業種の一つが飲食店なのかも知れません。

さて、ラーメンのお味ですが、口コミを見ると「美味しい」という声が多いですね。
私も美味しいと思います。
特にスープ(塩)とチャーシューが絶品!
値段も手ごろでおススメできるお店です。
また、口コミを見ると店員さんの教育もしっかりできていて、テーブル席が空いた瞬間、テーブルを片付けカウンター席にいた妊婦さんを案内していました。
こういった優しさや気配りはいいですよね。

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